珘墨咖啡 weekend coffee_我的愛店/二訪三訪 #北區咖啡 #台中咖啡 #甜點店

 

地址： 台中市北區漢口路五段40號 

營業時間：11：00～22：00（不定休）

instagram：weekend_coffee_  

二訪用餐時間：2020/08/27 16:00

 

我必須要說，我真的真的很愛珘墨~
去了第一次後我就想再去第二次
因為甜點很讓我放不下心哈哈哈
二訪契機是，看見珘墨IG發文有巴斯克蛋糕
看起來就是合我胃口的外表(面貌?)
總之很快速地私訊粉專蛋糕還有嗎?可以預留嗎?
辦完事 直奔～

巴斯克乳酪蛋糕 $140

很大一塊！必須說第一口真的有嚇到好好吃

吃的到香草仔(重本)，香氣很足，口感沒有冷凍感

不黏口也不會太綿密，一切都恰到好處的舒服

中焙豆手沖 $130 (原諒我真的忘了點哪支豆子 嗚嗚

冰拿鐵 $120 (自家配方豆-中深焙

手沖的風味

前段有點空洞，中段飽滿，尾韻有點可可味微苦? 酸感不強烈

每個人喜歡的味道不盡相同 就我自己的喜好，這支沒這麼喜歡

可能下次 會試淺焙或中淺 我喜歡果酸重

建議不要放太久，冰塊融化風味變淡(這應該常識

參訪用餐時間：2020/08/29 19:00 PM

蜂蜜烈日鬆餅 $120

鬆餅是自家發酵鬆餅，所有的淋醬都是她們自己做的(除了蜂蜜

鮮奶油完全不甜膩，如果比喻成飲料的話，應該是兩分糖

撒上碎堅果增加口感還不錯，鬆餅的口感外酥內蓬鬆

鬆餅分量算蠻大的，一個人吃應該會吃飽哈哈

诶？應該說珘墨的甜點全系列都給的很大方欸 

 

很不要臉的一件事，餐具是老闆幫我拿的

她動作太快了......感恩的心

這次是搭配冰美式和冰拿鐵

會一個禮拜去兩次

是想帶朋友阿汝去我新發現的愛店啦 (很痴狂

我吃到巴斯克之後完全愛上珘墨趕快推我朋友入坑？

結果她吃第一口也跟我一樣完全嚇到哈哈哈(到底奪浮誇

本來我們想吃布丁結果不幸那天賣完

闆娘說 如果想吃甚麼 最好前一天告訴她 她會準備

是不是有點太善良？？

要離開前有小小聊天，是很溫暖的店家

我竟然失言 說希望每次來都不要客滿 ^^？真的道歉

即使這間店這麼棒我這麼喜歡，知道一直介紹它會爆

我還是希望她每天都客滿在這城市生存下去，讓更多人感受到珘墨的溫度。

也希望珘墨可以好好適時休息，享受屬於自己的週末。

 

 

這是珘墨，

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